चांगला आणि चविष्ट नाष्टा तुम्हाला हवा असेल तर बीटरूट कटलेट्स हा एक उत्तम पर्याय आहे. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असा हा नाष्टा आहे. बीटरूट, बटाटे आणि ओट्सपासून बनवलेले हे कटलेट्स फायबर आणि उर्जेने समृद्ध असतात. तुम्ही ते संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी किंवा तुमच्या मुलांच्या जेवणासाठी सहजपणे बनवू शकता. बीटरूट-बटाट्याचे कटलेट्स हे पदार्थाची चव वाढवतील. फक्त लहानांनाच नाहीतर ज्येष्ठांनाही आवडू शकेल.
बीटरूट, बटाटे आणि ओट्स (किंवा ब्रेडक्रंब) पासून बनवलेले, हे कटलेट्स फायबर आणि आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत. ते पोट भरणारे ऊर्जावान करणारे आहेत. तुम्ही ते तुमच्या मुलांच्या लंच बॉक्समध्ये देखील देऊ शकता. बीटरूट कटलेट्स बनवण्यासाठी तुम्हाला फक्त तीन घटक आणि मसाले आवश्यक आहेत. एका मोठ्या भांड्यात, किसलेले बीट, उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे, ओट्स (किंवा ब्रेडक्रंब), जिरे पावडर, चाट मसाला आणि मीठ घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा जेणेकरून एक गुळगुळीत मिश्रण तयार होईल.
या मिश्रणाचे लहान भाग घ्या आणि त्यांना गोल, किंचित सपाट कटलेटमध्ये आकार द्या. कटलेट चांगले सेट झाले आहेत आणि तुटत नाहीत याची खात्री करा. एका पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर, कटलेट घाला आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. गरम कटलेट एका प्लेटमध्ये काढा. ते पुदिन्याच्या चटणीसह किंवा थंड दही डिपसह खा.
